中原おぐら畑 – 旭川に育まれた岡山市北区中原の土と、清らかな伏流水で野菜作りをしてます。

お知らせ

2023年夏絶対朝採りとうもろこし受付について

2023年6月8日2023年6月29日

青パパイヤ狩りのご案内

2022年11月22日2022年11月25日

2022年夏絶対朝採りとうもろこし受付開始です。

2022年5月25日2022年5月26日

岡山市街から車で１５分、旭川のほとりにある中原（なかばら）で、少量多種の野菜作りをしています。
当地中原は県下屈指の良質な砂地の土壌として知られています。『中原おぐら畑』では、天然のフィルターで磨かれた旭川の伏流水を約１０ｍの地下から汲み上げて野菜を育てています。この伏流水は名水百選に選ばれている雄町の冷泉の水源でもあります。
私共の野菜作りは、家族が食べる野菜を知人にお裾分けするところから始まりました。思いは今も家庭菜園のまま、心を込めて育てています。
良質な土と水で育った野菜は、皆様からご好評頂いており励みになっております。このサイトを通じて、成長を見守っていただければ幸いです。

ogura_hatake

日々の畑作業の様子など発信しています。フォローしていただけたら嬉しいです。

少しずつ新生姜を掘ってます。猛暑

少しずつ新生姜を掘ってます。

猛暑の影響と技量不足で、小ぶりです。
収穫本番の月末まで、ラストスパートで生長して欲しい。

#新生姜
#生姜
#新生姜の炊き込みご飯
#新生姜のかきあげ
#大好き

エブリイ円山店　本日（11/5）オープン♪

ご縁をいただき産直コーナーに出品させていただいてます。当面、生姜・新生姜・青パパイヤを出品して参ります。

１週間くらいは、開店時間が遅め（10時？）だそうです。
お近くの方、よろしくお願いします！

追記:14日迄11時開店だそうです。

人参葉♪ 良い頃です。種の落とし具

人参葉♪
良い頃です。
種の落とし具合がイイ感じで、間引くのが楽しい。

人参葉のかき揚げ、美味しかったー。

#人参葉

秋採りとうもろこし、今日も元気に収穫しました。
甘くて美味しいのが採れてます。

良品も先飛ばし品も、たくさん。

２作目（最終作）の収穫は昨日が折り返し、あと数日となります。来週末ももしかしたら収穫してるかもしれませんが、先飛ばし品となる見込みです。

10/12の出品は、お昼頃を予定しています。
只今、検品して袋詰め中。

#秋採りとうもろこし
#絶対朝採りとうもろこし
#農マルさん直市場岡山店
#自然食品さしすせそ

味見♪

小ぶりです。
が、甘さは合格！

#とうもろこし

シカクマメも、採れ始めてました。

シカクマメも、採れ始めてました。

天ぷらが最高だと思いますよ。
野菜炒めも美味しいです。

#シカクマメ #四角豆 #ウズリン

少し前の投稿で、青パパイヤの木が倒れた投稿しましたが、その時に心も折れて、今年は青パパイヤの販売を見合せることにしてました。そのことを書いたつもりになってましたが、どうやら書き忘れてたようです。

販売を見合せるつもりだったのですが、残った木で育っている果実が良い大きさになってきました。全て自家消費というわけにもいかない数で。。
少しずつ出品していこうと思います。

写真の青パパイヤが、（計ってないけど）約1kgです。

もし、青パパイヤ目当てにご来店される方がいらっしゃいましたら、事前にメッセージをいただけますとできることがあるかもしれません。

#青パパイヤ
#農マルさん直市場岡山店

今月は廣榮堂中納言本店のひねもす御膳に、ナスとパプリカを使っていただいています。
いつもありがとうございます！

#中原おぐら畑 #ナス #秋ナス #パプリカ

Reposted from @koeido.cafe 【🍆9月のひねもす御膳🍆】
今月は里芋を使用して炊き上げた御飯に
小鉢には秋野菜を使用した、
残暑厳しい時期にもぴったりな御膳です。

食後には抹茶と季節の生菓子も
お召し上がりいただけます😌🍵

◎期間:9/2~9/30
※メニューの内容は材料の関係で急遽変更となる可能性がございます。

ランチは数量限定のためお電話で予約を賜っております。
また、日曜日・祝日はランチ定休日となりますのでご注意ください。
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
　＊＊中納言本店＊＊
　　岡山市中区中納言町7-32
　　TEL (086)272-2268
　
　◾️営業時間:9時〜18時　　　　　
　　ラストオーダー17時
　◾️ランチタイム:11時半〜14時ごろ
　◾️駐車場:7台有り
ーーーーーーーーーーーーーーーーー

#廣榮堂#廣榮堂本店#koeido
#中納言本店#中納言#ひねもす御膳#9月
#秋#里芋ごはん #秋野菜 #茄子
#岡山#岡山グルメ#岡山カフェ#岡山ランチ
#喫茶#和食ランチ#和食#和
#きびだんご#元祖きびだんご#和菓子#生菓子

とうもろこしの投稿が続きます。（

とうもろこしの投稿が続きます。

（1〜2枚目）
これは２作目のとうもろこしの今朝の様子です。青空がキレイだったので一緒に撮ってみました。
この秋のとうもろこしは、こちらが主役。順調です。

（3枚目）
同じく２作目の1日前の様子です。1日で景色かわります。
ご近所で、獣による被害あったと聞きました。対策を強化します！

（4枚目）
昨日、サツマイモを掘ってみました。シルクスイートは大きくなり過ぎ。。。紅はるかは小さ過ぎ。
安納芋は、次の雨後に収穫予定です。良いサイズに収まってて欲しいです。

先週の台風は、わが家には深刻な被害を与えず通り過ぎてくれました。

影響を心配していた秋採りとうもろこしは、その後も順調に育っています。
前回とほぼ同じ場所から撮影してみました。１週間でこんなに大きくなりました。
これが１作目で、今日(9/6)は播種から３３日目です。

分けつが多くて、軸も太い。元気そうで見ていて気持ちいいです。
雄穂も見え始めました。こちらも充実してます。

引き続き、スクスクと育って欲しいです。

#中原 #岡山市
#とうもろこし
#秋採りとうもろこし #絶対朝採りとうもろこし

ゆーっくり進む台風の予想進路をみて一喜一憂する日々です。
暴風域はなくなったようですが、大雨の不安が続きます。
岡山への最接近は明日(8/31)の朝方でしょうか。スピードアップで、迷走せず通過してください。

写真は、昨朝撮影した秋採りとうもこしの１作目です。
昨日も強く降った時間帯がありましたが、夜の見回りでは無事でした。何とか耐えて欲しい。
２作目は、既に被害が出ているので、台風過ぎたら対応を考えます。

皆様も、お気をつけてお過ごしください。

#中原 #岡山市
#とうもろこし
#台風 #台風10号
#秋採りとうもろこし #絶対朝採りとうもろこし

今期は青パパイヤの販売を取りやめることにしました。

今朝、青パパイヤを見回ったところ、順調だと思っていた株が地際から折れていました。

青パパイヤの木は、人が押して折れるようなものではなく、栽培中に折れたことはありませんでした。

地際から折れたのは、今年２本目です。１本目のときは発見が遅れて、確信が持てなかったけど、原因は「暑さ」。ただし、対処のしようもあったので「管理ミス」ともいえます。

マルチを張って栽培しているのですが、マルチ内の熱気が、植え穴から出る時に、青パパイヤの茎を焼いしまったようです。折れた断面をみると、３分の２は死んでいて、生きている僅かな部分で、地上部を支え実を太らせる為の水を送っていたようです。
過酷な状況に気づいてなくて、可哀そうなことをしてしまいました。
今回の失敗を、来年に活かしたいと思います。

楽しみにしていただいていた方には、たいへん申し訳ありません。

#青パパイヤ
#青パパイヤ大失敗

Instagram でフォロー